重要聲明：本文章純粹學術分享在一項醫學研究，研究不代表任何德信健品牌和本公司立場和宣傳，也不代表任何產品的效用宣稱，文章為該研究的中文翻譯版本。
文章來源： Jenkins, DavidJ A., et al. “Effect of pectin, guar gum, and wheat fibre on serum-cholesterol.” The Lancet 305.7916 (1975): 1116-1117.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0140673675925039
蘋果果膠 對 三高 的研究的原文翻譯：
在2週內，向健康的志願者按正常飲食提供36克服用小麥纖維，蘋果果膠 或瓜爾豆膠。(平均每天2.5克)，當志願者服用瓜爾豆膠和 蘋果果膠 分別為36.3/100ml和29.2 mg/100ml，平均血清膽固醇水平顯著下降。但在小麥纖維服用6.7mg/100ml後略有上升。研究建議在尋找天然降膽固醇方案時，應將注意力集中在水果和蔬菜凝膠上，而不是小麥纖維上。
文章完
重要聲明：本文章純粹學術分享在一項醫學研究，研究不代表任何德信健品牌和本公司立場和宣傳，也不代表任何產品的效用宣稱，文章為該研究的中文翻譯版本。