丁酸鹽 的作用主要是抑制HDAC酵素，從而重啓天生的抗頑症的功能，也有助調節免疫系統問題，同時也能增加BDNF和GDNF，有助情緒控制和記憶，而要攝取丁酸鹽，主要分為兩種方式，『人工合成和提取』的補充劑 及『體內自然生物活性轉化』，體內自然生物活性轉化是透過益生菌轉化蘋果果膠或菊糖等益生元而獲得會更易吸收。