顧小培 博士檔案:
顧小培 在1974年美國華盛頓州立大學攻讀細菌學, 取得學士、碩士學位。 1978年至1982年於紐約州立大學從事免疫研究, 獲頒博士學位。 1982年, 他任職羅氏藥廠高級科學家, 1985年轉到陶氏化工旗下的Merrell Dow藥廠研究免疫新藥。 1993年, 他又去Vertex Pharmaceuticals研究生物科技, 2003年開始在《信報財經新聞》撰寫專欄《康和健》, 內容有關免疫反應等健康相關知識, 也於《信報財經月刊》撰寫專欄《醫藥新知》。
於Merrell Dow藥廠研究其間發現了低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因, 提出細胞素理論及發現抗氧化劑的消炎作用。 於Vertex Pharmaceuticals做生物科技研究其間, 研究範圍由白介素至各種激酶, 涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等。 曾獲十六項專利, 有數十篇研究論文刊於專業學報。 近年對中藥產生興趣,多次與北京中醫研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。

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顧小培 於DBC的顧本培元節目中 詳盡講解蘋果果膠的好處。
顧小培 於灼見名家講解 蘋果果膠 改善耳鳴
顧小培 於灼見名家講解 蘋果果膠 抗癌機制 – HDAC, 丁酸鹽
顧小培講解蘋果果膠抗癌機制-
HDAC,丁酸鹽
顧小培講解 蘋果果膠 如何緩解焦慮、情緒、記憶退化
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顧小培 講解 蘋果果膠 BDNF GDNF 如何解決 情緒性 失眠
顧小培講解果膠如何解決情緒性失眠
顧小培講解 蘋果果膠(產生丁酸鹽) 舒緩自閉
蘋果果膠(產生丁酸鹽) 舒緩自閉
顧小培講解 蘋果果膠 應對 自身免疫系統問題 甲狀腺亢奮 兼減肥
自身免疫系統問題
有關顧小培所述的研究文獻
Apple pectin: A natural source for cancer suppression in 4T1 breast cancer cells in vitro and express p53 in mouse bearing 4T1 cancer tumors, in vivo
Delphi, L., & Sepehri, H. (2016). Apple pectin: A natural source for cancer suppression in 4T1 breast cancer cells in vitro and express p53 in mouse bearing 4T1 cancer tumors, in vivo. Biomedicine & Pharmacotherapy, 84, 637-644.
Histone-deacetylase inhibition and butyrate formation: Fecal slurry incubations with apple pectin and apple juice extracts
Waldecker, M., Kautenburger, T., Daumann, H., Veeriah, S., Will, F., Dietrich, H., … & Schrenk, D. (2008). Histone-deacetylase inhibition and butyrate formation: Fecal slurry incubations with apple pectin and apple juice extracts. Nutrition, 24(4), 366-374.
Butyrate from pectin fermentation inhibits intestinal cholesterol absorption and attenuates atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice
Chen, Y., Xu, C., Huang, R., Song, J., Li, D., & Xia, M. (2018). Butyrate from pectin fermentation inhibits intestinal cholesterol absorption and attenuates atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice. The Journal of Nutritional Biochemistry, 56, 175-182.
Antidepressant-like effect of sodium butyrate (HDAC inhibitor) and its molecular mechanism of action in the rat hippocampus
Yamawaki, Y., Fuchikami, M., Morinobu, S., Segawa, M., Matsumoto, T., & Yamawaki, S. (2012). Antidepressant-like effect of sodium butyrate (HDAC inhibitor) and its molecular mechanism of action in the rat hippocampus. The World Journal of Biological Psychiatry, 13(6), 458-467.
Vimentin, colon cancer progression and resistance to butyrate and other HDAC is
Lazarova, D. L., & Bordonaro, M. (2016). Vimentin, colon cancer progression and resistance to butyrate and other HDAC is. Journal of cellular and molecular medicine, 20(6), 989-993.
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德信健 超凡 洋蔥素
正式學名為槲皮素、五羥黃酮,是一種植物天然化學物質,即多酚類中的所謂黃酮醇。雖然存在於洋蔥、西蘭花、蘋果等表皮上,卻只有非常微量,人體利用率低,而科學家發現珍貴槐樹(又稱日本寶塔樹、金藥樹)的花朶能提純出非常優質的槲皮素;德信健超凡洋蔥素正正提純自珍貴槐樹的花朶,優質槲皮素帶來更好的利用率,同時也適合戒葷素食人仕。德國製造,非基因改造,不添加防腐劑,高規格廠房生產,無麩質、無乳糖、無大豆、無人造香料或色素,植物性膠囊,符合全素規格,也讓關注致敏源人仕安心服用。
擊退過敏:
免疫系統出現強烈的二型免疫反應時會令肥大細胞產生大量組織胺,就會出現過敏反應,包括令人討厭的打噴嚏,眼睛痕癢或流鼻水,也會促使皮膚紅腫、痕癢及滲水等濕敏狀況。有研究指出槲皮素可通過減少組織胺的釋放來緩解過敏狀態,平復過敏反應。嚴重者建議配合超凡綠茶素一同使用能產生更大協同效應。#1
洋蔥素 有助呼吸道健康:
呼吸道是人體對外界細菌和病毒的主要入口,有一項對40歲以上服用槲皮素的研究指出槲皮素能增強呼吸道的抵抗能力。同時有助於纖維化的溶解,有益肺部及呼吸道健康。#2 #3
槲皮素與頑症:
科學家對槲皮素應付頑症抱有相當大的期望,研究的理論是異變細胞由於需要以糖酵解方式制造能量,過程會製造大量乳酸,這些有害的異變細胞為了避免過量乳酸導致自身被酸解,所以會排出乳酸,而槲皮素就是能阻止這些異變細胞排出乳酸,最後異變細胞會被自身製造的乳酸『酸死』。亦有研究指出,槲皮素作為頑症治療中的輔助補充品,有正面效益。#4 #5 #6 #7
具強力抗氧化:
所謂人體細胞氧化,就像鐵塊生鏽,被氧化侵蝕損害,人體氧化過程會產生大量自由基,科學家已證實頑症和衰老是與過量的自由基有關,所以抗氧化是預防頑症和衰老的重要力量,也有助保持肌膚年輕,同時能延緩各種老化問題,適合追求健康長壽的人仕,超凡洋蔥素內含天然抗氧化成分多酚類中的黃酮醇,每天2粒就能提供每日所需。#8

在〈顧小培 博士- 蘋果果膠 youtube分享〉中有 14 則留言
萍果膠對乾皮症及濕疹有効嗎?是否要與益生元一同吃?
優化免疫系統所以有所幫助,其實蘋果果膠已是益生元的一種,如果你與益生菌一起服用,會有更快更佳效果。
請問蘋果果膠與哪些種類的益生菌一起服用,會有更快更佳效果?
其實果膠可對絕大部份益生菌都有協同效應的
與其透過蘋果果膠產生丁酸鹽,是不是直接食用丁酸鹽,更為有效和直接?
蘋果果膠經益生菌轉化的丁酸鹽,是在大腸內自然生物產生,不會在胃部再消化,直接經大腸壁吸收,有其吸收率和利用率的優勢,但會因應你腸內益生菌是否夠多,影响丁酸鹽的轉化量,所以果膠若能與益生菌一同服用,就有協同效應,試想一下,一包2克果膠即2000mg,如果能轉化率高的時候,能轉化成丁酸鹽一粒膠囊為高幾倍。而且蘋果果膠除了丁酸鹽,還有益生元的功效,更可排重金屬和排肝毒,所以功能比較多。
而口服丁酸鹽,份量攝入時有保證,一粒膠囊是250mg就是250mg,不過就會經過胃給胃酸消化,成份損耗多少比較難預估,及其功能則沒有蘋果果膠多。
兩者各有優缺,暫沒有證據顯示其效率誰比較好,看看你覺得那種比較適合自己。
我想問吃蘋果果膠要維持多久才可以改善耳鳴問題?
由於每人體質不同,時間有所不同,一般建議8星期以上,因為一般研究都最少用8星期去衡量。如果想效果快一點,可以同時補充益生菌,因為益生菌足夠就能把果膠轉化更多丁酸鹽。
萍果果膠是否適合有腎炎的人仕服用?
可以服用的,請放心,而且水溶性纖維對腎臟健康都有好處。
本人有用藥包括,糖尿藥,薄血丸(asprin), 胃藥,降膽固純藥。本人有黃斑病,胆石,近期醫生要割去胆,因怕胆石。請問有什麼食品可減低胆石?
抱歉,回覆遲了,我們的德信健超凡蘋果果膠原飲很適合你,請參考下方專家意見:
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