皮膚過敏 與 濕 敏 對很多人造成折磨， 坊間林林總總的偏方、食療、外敷，而有多少人真正了解 皮膚 過敏、 鼻 敏 感 與 濕 敏 的成因， 從而辨別各種方法的可信性、可行性， 顧小培博士以科學、研究詳細解釋成因， 從而讓大家明白根源所在，只要用對方法和堅持對的方向， 就能解救這個煩擾多年問題， 筆者本人也受顧博士啓發， 為太太的多年 濕 敏 選擇了4種Supplement， 包括：洋蔥素、綠茶素、益生菌(含龍根菌-長雙歧桿菌和C菌-乾酪乳酸菌)和超級益生元(蘋果果膠)，現在即使吃半打生蠔加牛排也好， 過敏 反應大減9成。 所以在此很推薦給大家去了解， 別懶， 看完整條片， 我下方會補充Q&A給大家。 本文筆者： 亨利 (高級公共營養師)
皮膚過敏 _濕敏-解救-顧博士最詳盡影片分享-洋蔥素與綠茶素
皮膚 過敏 資訊影片-小培解百病-教你如何舒緩 濕疹
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皮膚過敏 與 濕敏 的Q&A：
問： 皮膚 過敏 是否只要不吃過量致敏食物就不會升至二型免疫反應？
答：其實要經常保持你一型免疫的能力， 否則可能在某個時間吃少量都會中招， 只要你細心留意顧博士所講， 當一型免疫反應已經處理掉這些 致 敏 物質自然不會升級做二型， 但當你一型免疫能力弱的時候， 吃少量 致 敏 物質也可能處理不完要進入二型， 導致 皮膚 過敏 或其他 過敏反應了。
問：中文名和英文名有點亂
答： 以下是中英文名的翻譯
洋蔥素又名 槲皮素 或 五羥黃酮 英文名：Quercetin
綠茶素 英文名：通常用 Green Tea Extract ，也有用 EGCG(兒茶素) 是 Green Tea Extract 含有其中的一個多酚成份，因為不少科研由 EGCG 成分為基礎，所以也有標示為 EGCG 。
螺旋藻 英文名：Spirulina
酵母素又名為 β-葡聚糖 英文名：β-Glucan / Beta-Glucan
問： 是否要吃齊 洋蔥素 、 綠茶素 、 螺旋藻 和 酵母素 ( β-葡聚糖 )？
答： 酵母素 是用來增強一型免疫能力， 若能在一型已處理掉致敏物質自然不用上二型， 螺旋藻 則是降低二型免疫反應， 迫免疫系統用回一型， 最後讓免疫系統習慣使用一型免疫處理， 但理論上和我在網上搜尋一些個案， 這兩種似乎要比較長時間，不過也是重要的； 而 洋蔥素 和 綠茶素 主要是降低 過敏 反應， 即使你身體仍然用二型反應去處理致 敏 物質， 但 過敏 的情況也會有明顯改善， 所以坊間不少人都對洋蔥素和綠茶素評價較高， 但若閣下 濕敏 或 皮膚 過敏 情況比較嚴重， 當然吃齊4種就最好，我太太早期也是4樣再加益生菌、益生元， 只是已經大大改善， 她才減走酵母素和螺旋藻， 但我家裡也備存， 當要吃比較易引起皮膚 過敏的食物， 她就會全套一起吃幾天。
問：4款supplement分量吃多少？
答： 其實按每款supplement的廠商建議吃最好， 一般不要吃超過建議量， 但仍覺得吃得實在太多， (有些品牌還叫人一天吃3次， 每次吃3顆)， 建議若大家實在想減量， 其實同時吃4款已經做到好好協同效應， 就可以稍為把份量調節， 但我建議洋蔥素與綠茶素可以食足一點， 而且顧博士也曾說過， 如果只能選一樣， 他會選洋蔥素(可看此影片)， 所以在 濕 敏 或 皮膚 過敏 的解救過程洋蔥素與綠茶素是比較必要， 所以螺旋藻和酵母素可把廠商建議的量或每日次數減半。
問：因為信仰上我不能吃洋蔥，怎麼辦？
洋蔥素 正式名字是 五羥黃酮 ， 又或稱 槲皮素 ， 由於最初發現這個物質是在 洋蔥素 ，不過不一定只有洋蔥才有， 可以選擇一些不是從洋蔥提純的洋蔥素便可， 現時最優質的洋蔥素來自珍貴的 槐樹花 ， 其活性特別高， 運用率也較好。
問：買這些Supplement要怎樣選？
答： 首先要有一些品質認證， 例如 美國USP、 德國TUV 等等， 另外因為 皮膚過敏 原因購買， 當然要看看該產品有沒有無 致 敏 的標示， 例如無大豆、無乳糖、無麩質、無防腐劑和人造香料或色素就最好， 不然一邊想用Supplement解救， 卻同時攝入 致 敏 源 ， 也不是好事。 另外也要注意廠商建議每天服用分量， 有些品牌雖便宜， 一瓶更有百多顆， 但建議服用量卻是每天三次、每次三顆，這可能是其純度、活性不足所致，所以一瓶其實只能吃十多天， 每天平均計其實不是便宜， 相反還要一天吃這麼多次和這麼多顆， 實在太考驗個人的持久鬥志，所以應該選擇純度高、活性高、品質高的產品。
洋蔥素正式學名為槲皮素、五羥黃酮， 是一種植物天然化學物質， 即多酚類中的所謂黃酮醇。 雖然存在於洋蔥、西蘭花、蘋果等表皮上， 卻只有非常微量， 人體利用率低， 而科學家發現珍貴槐樹(又稱日本寶塔樹、金藥樹)的花朶能提純出非常優質且活性高的槲皮素； 德信健超凡洋蔥素正正提純自珍貴槐樹的花朶， 優質槲皮素帶來更好的利用率， 同時也適合戒葷素食人仕。 德國製造， 非基因改造， 不添加防腐劑， 高規格廠房生產， 無麩質、無乳糖、無大豆、無人造香料或色素， 植物性膠囊， 符合全素規格， 也讓關注 致 敏 源 人仕安心服用。詳情…
德信健超凡 綠茶素， 德國製造 ， 提純自1200米潔淨高山種植的優質綠茶葉， 非基因改造， 不添加防腐劑， 高規格廠房生產， 無麩質、無乳糖、無大豆、無人造香料或色素， 植物性膠囊， 符合全素規格， 也讓關注 致 敏 源 人仕安心服用。
每粒超凡綠茶素含500mg高純度天然高山綠茶提純精華， 抗氧化成分茶多酚(Polyhenols)含量達98%， 比一般綠茶素只含75-85%茶多酚更具抗氧化效果； 兒茶素(EGCG)含量也達到50%， 兒茶素 是 茶多酚 其中主要的有效成分， 對 心血管 健康、細胞 和 免疫系統 健康相當重要。詳情…
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本人兩個小朋友（3，5歲）都有濕疹，對蛋魚奶花生都有敏感）請問食以上4種補充劑一日份量是多少粒？上網找不到相關資料，謝謝????
按你的情況,首先我們不建議你一開始就4種補充劑一同使用.應該一款一款去加上去.而且因為小朋友相信膠囊未必能懂吞服.我們先建議用洋蔥素,因為它拆膠囊後的味道還可以,可混果汁(原本也建議牛奶,但因為小朋友對奶敏感),餐後服用。3-5歲你可以開一粒沖一杯,一人飲一半,試兩三日,看看有沒有什麼不良反應.沒什麼就每人每日一粒.始終小朋友易感體質,不要急,一步步.如果食物敏感會去到呼吸不到,就要更為小心.開始時要再減量去試.
洋蔥素可能堅持一兩個月.綠茶素因為拆膠囊真的太苦了,而其功能和洋蔥素接近.所以先不推薦.而Beta葡聚醣酵母素適合濕敏稍後舒緩時使用,它能增加一型免疫,降低二型免疫.味道偏酸都可以和洋蔥素加入果汁.不建議最嚴重時使用Beta葡聚醣酵母素,因為調節免疫時可能令過敏反應加大.但一段時間,過敏體質會有所改善.Beta葡聚醣酵母素一粒沖一杯分兩人飲(一杯果汁2粒洋蔥,1粒酵母素.分兩人飲各飲一半).螺旋藻(提升一型免疫,酵母素也可以,所以有酵母素,若不是太大問題,螺旋藻可自行選擇)可在Beta葡聚醣酵母素適應後再使用.或者已緩和了很多先.
其實除了濕敏四寶. 另一方面就是益生菌加蘋果果膠.我有家人前幾年洋蔥+綠茶+果膠+益生菌到現在,連吃蝦蟹的過敏反應都變輕.因為小朋友我們特別建議一步步.螺旋藻和Beta葡聚醣酵母素建議是已緩和了濕敏才使用.所以在這期間,可以先用洋蔥+果膠+益生菌.讓濕敏改善才使用Beta葡聚醣酵母素和螺旋藻.
請問生蛇、玫瑰座瘡、加埋牛皮癬，應該吃什麼？
情況比較複雜,但如果三個情況同時出現,薑黃素和洋蔥素都對三種情況有所助益. *忌用:靈芝,菇菌類,酵母素等加強免疫系統的supplement. 記得supplement不能替代治療.
再補充一下,蘋果果膠都對自身免疫調節有幫助,加上它與薑黃素可配合,有協同效益. 建議補充薑黃素同時使用蘋果果膠.
小孩????五歲欲吃Apple pectin , ????️肚吃？吃多少份量？改善她的集????️力？記憶力？那麼少????️否吃green tea extract ？多少份量？她????️鼻敏感？洋蔥素？可以嗎？多少份量？
五歲每天可沖一包,用200ml水左右,小孩餐後飲比較合適,如果味道比較淡,可以加蜂蜜或果汁或益力多
兒子4歲，有鼻敏感及腸道問題，可以服用洋蔥素和綠茶素嗎? 用量應該是多少? 蘋果果膠是否含蘋果成份? 對蘋果有食物不耐的可否服用?
洋蔥素和綠茶素,4歲可以先每款一粒拆膠囊放入果汁,分兩次飲,可能早上,中午. 蘋果果膠是從蘋果提取的, 對蘋果有食物不耐要注意小心.
本人出濕疹差不多2年了，起初是吃了太多熱毒的食物，如朱古力，煎炸物引致身體出了一片片發紅，經中西醫治療一段時間，減少了很多，但最近因天氣乾燥及又吃了多些發物，如鴨鹅之類的東西，上身出了很多一點點凸出的小粒，十分痕，吃了益生菌及綠茶洋蔥素成効不大好似小點重多了一些！有什麼食品可減少這些濕疹或蕁麻疹？
洋蔥素和綠茶素是有一定幫助，如果未試過我們品牌可以試試，有時品質和成份都會有影响成份，益生菌也試試換一下品牌。蘋果果膠也可以一同試試。
請問是否飲綠茶內就有綠茶素？洋蔥內就有洋蔥素？
對，有的，但有效成份含量不高，超凡綠茶素一粒等於19杯綠茶。而洋蔥則2-3隻才頂一粒。如果純粹健康生活，習慣食綠茶或吃洋蔥，對身體也有益的，但要求有效果也只能使用提純Extract(素)了，你看世界多數的醫學研究都採用提純Extract去做測試就知道。
兒子11歲長期有濕疹, 每年春季就會大爆發, 剛剛轉秋天手腳摺位好嚴重, 紅, 腫, 甩皮, 有發熱感覺, 睇中西醫都不能改善, 想問下可以試那種supplement？
洋蔥素,綠茶素,蘋果果膠
請問低血壓可以吃您提到的這幾種嗎？
洋蔥素和綠茶素，服用不超過建議的份量，都很安全，兩者對於三高來說，是或有助穩定血壓，不是降血壓，所以對低血壓一般沒有忌食兩者之說，不過我還是會建議你初服用時，以每日每款各一粒作開始，服用幾天，留意血壓情況，沒異常才服用正常份量，這樣做都較安全的。
我身有嚴重濕疹，由其手腳摺位，中醫話我係極度濕毒，最近面同眼都有濕疹，但明顯同身既濕疹唔同種類；西醫亦有講過我免疫系統反應太高
以我咁復雜既體質，應該食邊種同點樣食有用？邊度可以買到？
洋蔥素和綠茶素我們都會推薦濕敏人仕使用的，對於免疫系統過激反應，可加蘋果果膠一同服用。
銷售地點:
http://deubotehealth.com/hk/blog/2019/03/22/%e5%be%b7%e4%bf%a1%e5%81%a5%e9%82%a3%e8%a3%a1%e8%b2%b7-%e9%8a%b7%e5%94%ae%e5%9c%b0%e9%bb%9e/
網購:
http://www.fitsite.hk 或 https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/%E7%87%9F%E5%AF%8C%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%94%A2%E5%93%81%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8/s/H9194001
女兒12歲有慢牲蕁麻疹，上次第一次有是2019年至2020年，今次2021年8月又復發，西医给予xyzal滴劑，我唔想女兒食太多西药，所以中西治療，現在西药由10滴減至6滴，中药每天都服用，也一星期做耳穴治療。現在出疹尚算稳定，每天出2至3粒，不太癢。每天都戒口，主糧菜，豬肉，白飯。因政府要 12歲打疫苗，想了解女兒可否食洋䓤素和綠茶素嗎？要怎样食？跟西药和中葯須相隔多久？謝謝
洋蔥素和綠茶素能抑制組織胺，適合你女兒的狀況使用，12歲兒童,如果洋蔥素和綠茶素共用，並同時使用西葯，那先各一粒試試，如果西葯療程完結可改各服兩粒，而中葯通常影響比較小，另也不建議小童超過各兩粒，跟西葯隔兩小時比較好，打疫苗暫沒有研究與洋蔥素和綠茶素有任何沖突，但也建議在打疫苗前2天，打疫苗後7天暫避服用，主要是在未有研究有什麼影響下，避一避也比較好。
以下對慢牲蕁麻疹一些溫馨提示(並不是醫療建議):
注意衣物,著純綿透氣底衫,有汗盡快換掉,注意沖涼水不能太熱和太冷,毛巾也要柔軟及用印乾方式,不要刷乾,勿曝曬太陽，這些建議是一位客人告訴我們，他加上服用洋蔥素和綠茶素已有很大改善，你可以參考。
我10年內生蛇3次，醫生說我免疫力低，請問食洋䓤素可以嗎？
關於免疫力方面，其實我們會建議你使用蘋果果膠比較有效果，免疫力其中一環就是腸道的免疫系統。
https://www.youtube.com/watch?v=d-_2K7UfbT8
5年前對美甲gel無敏感情況，但有一次特然敏感得非常利害，手上滿布小紅點及腫脹，事後我停用了gel甲用品，轉用指甲油就無事了，我聽人說過一段日子就可以用返，上年跟朋友再去學美甲，點知又再出現返這狀況，還比之前嚴重，敏感發後又出現蕁麻疹，早前去睇醫生食過一隻藥叫XX他定，食梗藥時就無敏感得咁利害，因我去政府醫生睇，所以佢開得1個月藥比我，食完嗰個月之後，就無再食了，我現在食梗洋蔥素，綠茶素，酵母素和螺旋藻素食咗兩個多月， 日前我再嘗試用美甲gel，不過敏感都一樣發，重有蕁麻疹㖭，請問我這狀況，是要食幾耐狀況才會好，還是要加XX他定食呢
相信你在gel甲的材料內有一些致敏原，加上當皮膚起了敏感，晒UV燈也會加劇問題，建議你先停一下，讓皮膚先康復。
洋蔥素，綠茶素，酵母素和螺旋藻濕敏四小寶沒有錯，但會因應每人體質不同，效果時間也不同，我有些客戶服用一星期就感到改善，有些則要堅持一年。
你亦可考慮一下，加入腸道生態的調理，同食益生菌和益生元，因為腸道對免疫系統相當重要。
洋蔥素和綠茶素會不會考慮轉用我們品牌？因為外間的產品質素參差，我們不好評論，我們洋蔥素和綠茶素純度和活性都比很多外間產品高，你不妨考慮一下。
另外你也注意其他飲食，例如靈芝類、菇類，有機會加強了免疫反應，即加強了過敏反應，盡量避免食用。
至於關於藥物，我們不好評論，請咨詢你的醫生比較好。
我每年夏季腳就有汗疱疹，請問吃什麼好，冬天不會有，這也是濕敏嗎？
汗疱疹也是濕疹的一種，由過敏引起。
洋蔥素和綠茶素，能抑制引起過敏的組織胺，舒緩過敏。另外過敏也可以在腸道微生態入手，蘋果果膠是益生元，有助改善腸道微生態，讓益生菌活躍、生存、繁殖，能優化免疫系統。
1.如果食法各食幾多粒？
2.可否長期食定一排要停？
3.如果食緊五色靈芝同魚油丸一同食ok ma?
因為我們產品的高純度和高活性原因，洋蔥素和綠茶素你每天只需各服2-3粒便可。
其實純天然成份，抗氧化成份，絕對可以長期食用，而且值得長期食用，除了針對濕敏，對抗衰老、免疫系統優化、心血管健康都很好。
洋蔥素和綠茶素對其他supplement沒什麼衝突性，一同食沒什麼問題。
不過提醒一下，有部份人體質，對靈芝要小心使用，因為靈芝能夠加強免疫力，可是當你敏感發作的時候，是免疫反應過敏，而你加強了免疫系統就會變得反應更大，這時避免服用靈芝類比較好，應該先把過敏舒緩後，再用靈芝調理。
當然，如果你體質一向都受到靈芝，吃完有好轉，你也可以繼續，只是在這裡提醒一下。
請問小朋友有蠶豆症可以食嗎？
蠶豆症要相當小心處理，我們暫沒有研究蠶豆症能否服用洋蔥素與綠茶素的資訊，所以我建議您先咨詢醫生。
本人吃緊鎮靜劑可否進食洋蔥素及綠茶素唔該晒
暫無對有關研究顯示洋蔥素和綠茶素與鎮靜劑有衝突，若再有疑慮，建議任何營養補充劑也最好與藥物相隔一至兩小時服用。